L’aria è di tutta perfettione, essendo la Terra dominata nell’Inverno dal Sole a oriente, mezo giorno e ponente e è difesa dalli monti dall’empito della tramontana.
Felice Contelori, Storico di Cesi
Cesi è un antico borgo incastonato nella montagna di Sant’Erasmo. Affacciato sulle verdi colline umbre, è chiamato “il balcone della conca ternana” da cui si godono viste mozzafiato.
Tra i suoi vicoli e le sue viuzze regna il silenzio, la vita è semplice e il tempo scorre lentamente.
Palazzo Contelori è un antico edificio nobiliare sorto in epoca medievale nel cuore del borgo. Sede del Municipio fino al 1927, il palazzo da sempre veglia su Cesi e sui suoi cittadini.
Palazzo Contelori offre 4 appartamenti vacanze e 4 camere matrimoniali.
Il nostro staff è pronto a organizzare per te e la tua famiglia o il tuo gruppo tutte le attività che il territorio ha da offrire: escursioni in bicicletta o a cavallo, trekking, rafting, canyoning, visite culturali ai borghi medievali, tour archeologici, corsi di cucina e corsi per sommelier.
Il vostro soggiorno a Palazzo Contelori sarà una pausa di benessere, un momento per ritrovare contatto con voi stessi, con la natura, con i sapori genuini e con le cose semplici.
Palazzo Contelori offre sistemazioni accessibili per i disabili.
Gli amici a 4 zampe sono i benvenuti: a loro disposizione ciotole, cucce, lettiere e tutti i comfort!
Palazzo Contelori è un bike hotel con servizi dedicati agli appassionati di bici e mtb!
Le famiglie sono benvenute! Palazzo Contelori offre servizi dedicati ai più piccoli, come menù bimbi, area giochi e servizio di babysitting.
Il territorio abbonda d’olio, perfettissimo per ardere, e mangiare; de frutti saporiti d’ogni sorte; le carni sono delicate, e gustose, mentre siano d’animali, quali habbino pasciuto nelle montagne, per esser queste piene di serpillo, Issipo, e altre herbe odorifere
Felice Contelori, Storico di Cesi
Durante il tuo soggiorno a Palazzo Contelori potrai gustare la cucina umbra più genuina. Le pietanze che serviamo ai nostri ospiti sono a base di prodotti rigorosamente locali e sapientemente preparate secondo tradizione.
Ti proponiamo paste fatte in casa come ciriole, pappardelle e umbricelli e ingredienti tipici come lenticchie di Castelluccio, asparagi, funghi porcini, norcinera e il re della cucina umbra, sua maestà il tartufo. Tutto condito con Olio Extra Vergine d’Oliva DOP Umbro.
La nostra cantina offre un’accurata selezione perfettamente abbinata alla cucina, per esaltare i sapori delle nostre portate con i migliori vini del territorio.
La prima veduta del cielo è quella delle mura ornate di torri d’opale e di merli
John Milton
Adiacente a Palazzo Contelori si trova quella che una volta era la Chiesa di San Michele Arcangelo, trasformata oggi in auditorium polivalente con capacità di 99 posti. Una location unica e suggestiva disponibile per cene, eventi, convegni, meeting, concerti, mostre e performance artistiche.
Se vuoi organizzare un evento, contattaci per informazioni o per un preventivo gratuito!
Recupera le energie dopo una giornata in bici o in cammino nel nostro centro benessere!
Respira profondamente gli aromi del bagno a vapore, rigenerati nel caldo secco della nostra sauna e tonificati nel nostro idromassaggio!
La sauna secca e il bagno turco a vapore aiutano ad espellere tossine e a depurare l’organismo, mentre immergersi in calde acque rinfrancanti permette di liberarsi dalla stanchezza e dallo stress.
Non può mancare il momento dedicato al rilassamento, perché non ci può essere benessere senza riposo. A Palazzo Contelori e nel quieto borgo di Cesi troverai spazi e angoli tranquilli per dedicarti alla distensione e alla lettura in tutta calma e silenzio.
La SPA è disponibile per gli ospiti che soggiornano presso Palazzo Contelori su prenotazione.
Il territorio abbonda d’olio, perfettissimo per ardere, e mangiare; de frutti saporiti d’ogni sorte; le carni sono delicate, e gustose, mentre siano d’animali, quali habbino pasciuto nelle montagne, per esser queste piene di serpillo, Issipo, e altre herbe odorifere
Felice Contelori, Storico di Cesi
La Locanda dei Protomartiri offre un’esperienza culinaria autentica dei sapori genuini umbri. Le pietanze sono a base di prodotti rigorosamente locali e sapientemente preparate secondo tradizione. Nel nostro menù trovi paste fatte in casa come ciriole, pappardelle e umbricelli e ingredienti tipici come lenticchie di Castelluccio, asparagi, funghi porcini, norcinera e il re della cucina umbra, sua maestà il tartufo. Tutto condito con Olio Extra Vergine d’Oliva DOP Umbro.
La nostra cantina offre un’accurata selezione perfettamente abbinata alla cucina, per esaltare i sapori delle nostre portate con i migliori vini del territorio.
È una storia d’amore la cucina.
Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.Alain Ducasse
Presso la nostra Bottega dei Sapori potrai acquistare una ricercata selezione di prodotti tipici locali, provenienti da piccole aziende del territorio che conosciamo personalmente e che abbiamo scelto con cura come nostri fornitori.
Tra le specialità umbre spiccano i formaggi freschi e stagionati, prodotti dalle aziende agricole locali, i salumi artigianali, come la famosa salsiccia di Norcia e il prosciutto umbro, garanzia di qualità e tradizione.
Non mancano i prodotti dell’orto, con le conserve e i sottolii preparati con cura secondo ricette tramandate da generazioni. Gli amanti del dolce possono deliziarsi con miele artigianale, marmellate fatte in casa, biscotti e, nel periodo di Natale, il tipico panpepato ternano.
Ricca anche l’enoteca, con vini scelti dalle migliori cantine locali e birre artigianali di piccoli produttori locali.